[Epitesz-barkacs] Fw: háztartási (pl. kenyeres) kemence

[magus3]

Attila által emlegetett kemencében kukoricaszárral, stb sütöttek,

nem kellett hozzá ELMÜ szakhatóság, nincs hozzá energiapolitika,
nem kell szikraoltó betét, nem kell ívoltó, nem kell plombálható
szerelodoboz


-----Original Message-----
From: vajk fekete <halaloszto at yahoo.co.uk>
To: epitesz at javakocsma.hu <epitesz at javakocsma.hu>
Date: 2008. július 29. 17:07
Subject: Re: [Epitesz-barkacs]háztartási (pl. kenyeres) kemence


ma mar egy csomo helyen villanyos kemencet hasznalnak. egy talca cekasz, egy
talca kenyer, egy talca cekasz, egy talca kenyer...

a kenyernek szerintem az a lenyeg, hogy sugarzo legyen foleg a hoatadas, es
korben nagyon egyenletes.


----- Original Message ----
From: jhidvegi <jhidvegi at gmail.com>

> amit en lattam falusi kemencet, az tuti ugy mukodott, hogy hatalmas
> tuzet raktak benne, es amikor leegett, akkor szepen kisepertek egy
> celszerszammal (szenvono?) es utanna ment be a kenyer.

Olyan módi nem képzelheto el, hogy a kemence sütotere galvanikusan :-) el
van választva a tuztértol, szóval csak körbenyalja a láng, és ha ügyesen
futenek, nem ég el a kenyér, de nem is marad nyers? És végig, egyfolytában
lehet sütni. De ez más építésu kell legyen mindattól, amit eddig
mutattatok.