[Epitesz-barkacs] polifoszfat (triso, calgon) a forroital automataban?
Mágus Bérprogram Demo
magus.demo at dpg.hu
2009. Ápr. 28., K, 09:35:57 CEST
pl. a munkahelyi vízmelegítőautómatához mennyit adnak?
pl. hány pohár ilyen forróvizet ihatsz veszélytelenül "munkavédelem gyanánt"?
*****************
A „H”-típusú Everpure szűrőket speciálisan a forró italokat adagoló automatákhoz, kávégépekhez, illetve jéggépekhez fejlesztették ki, mert ezek a gépek hajlamosak és érzékenyek leginkább a vízkőlerakódásra.
Ezt egészíti ki egy belső adagoló filter, amelynek belseje az élelmiszerekben is használt polifoszfáttal van megtöltve. A víz áthaladva a rekeszen a stabilizáló polifoszfáttal feloldódva telített oldatot alkot, vagyis a vízkő felépítéséért felelős ionokat oldott állapotban tartja magas hőmérsékleten is, így azok nem tudnak kiválni.
Mindig a víz mértékének megfelelő mennyiségben adagolja a vízkő képződést gátló polifoszfát stabilizátort.
http://www.szodagep.hu/Vizszuro_Vizszuro_-forro_vizes_italautomata.html
******************
"az élelmiszerekben is használt polifoszfáttal" ?
pl E452 Polifoszfátok (Nátrium-polifoszfát, Kálium-polifoszfát)
Az élelmiszeriparban a polifoszfátokat általában E452 néven, emulgeálószerként, víz és fémek megkötésére alkalmazzák.
E452i nátrium-polifoszfátok
E452ii kálium-polifoszfátok
E452iii nátrium-kalcium-polifoszfátok (E543 néven is alkalmazzák)
E452iv kalcium-polifoszfát (E544 néven is alkalmazzák)
E452v ammónium-polifoszfát (E545 néven is alkalmazzák)
Maximum napi beviteli mennyiségük 70 mg/testsúlykg, de ez az összes foszfortartalmú vegyület együttes mennyiségére vonatkozik. A nagy mennyiségű foszfátbevitel megzavarhatja a szervezet anyagcsere folyamatait.
További információk a(z) Epitesz levelezőlistáról