[Epitesz-barkacs] pihenteto

[Zsolt]

>Az imént erősen elkezdtem vigyorogni, amikor beírtam a gugliba a
szilvalekvár keresőkifejezést

nem néztem, de ha már lekvár....

csináltam őszibarackból lekvárt, semmi víz, csak barack, meg kilónként kb. 
fél kiló cukor és egy késhegyni na-benzoát.

de híg lett, kb. olyan mint egy sűrítmény, önthető.
ami nem baj mert egy grízes tésztára pont jó, de a kenyérről lefolyik.

szóval hogyan lehetne az őszibarakból sok főzés és zselatin nélkül 
eltüntetni a vizet ?
valami vákumos vízkiszippantó berendezés vagy ketyere jól jönne jövőre...