[Epitesz-barkacs] vakuum zacskoban?

[szepygab at gmail.com]

Sziasztok!

Van egy népszerű (tév?)hit, hogy a vákuumos zacskóban vákuum van, és 
ettől ott alacsonyabb a vaz forráspontja.

Én azt hiszem, hogy egy puha falú zacskóban nem lesz a kültéritől 
szignifikánsan eltérő nyomás, az csak merev falú tartályban alakulhat 
ki. A puha zacskó legfeljebb jobban rányomódik a benne levő cuccra, 
amíg nagyjából kiegyenlítődik a nyomás.
Ha van is valami kis különbség, az nem annyi, hogy a víz forrpontját 
érdemlegesen befolyásolhatná.

Így van, vagy sántít valahol a gondolatmenetem?

Udv

szepygab
http://jokaja.hu