a tej megfagy vagy mégsem ?

Zsolt epitesz at telectronic.hu
2009. Jan. 7., Sze, 09:59:17 CET


hali

egy kis gasztronomia... :)

szóval vettem egy multiban több doboz dini tejet.

kitettem a teraszra gontoltam majd megfagy és jó sokáig eláll.

a dobozokat egymástól kb 5 cm-re tettem, hogy mind1ik dobozt egyenletesen 
érje a hideg.

igen érdekes dolgot tapasztaltam ma reggel.

kb a fele kövé fagyott, míg a másik a fele úgy lötyög a dobozban mintha 
tiszta víz lenne, még csak jégkása hangját sem hallom benne.

mitől lehet ez a különbözőség ?

zsolt




További információk a(z) Epitesz levelezőlistáról