[Epitesz-barkacs] burgonya tárolására

Mágus Bérprogram Demo magus.demo at dpg.hu
2009. Sze. 7., H, 20:07:03 CEST


Zsolt  <epitesz1 at telectronic.hu> 2009.09.07. 19:23:05 +2h-kor írta:

> >"A burgonya tárolására tehát a legjobb a +3 és +5° közötti homérséklet,
> 
> >rendelkezésemre áll  a 12celsiusos kútvíz, lenne hőszigetelt kaszni,
> >homokpadlós tároló
> 
> >a kútvizet lehűtve, porlasztóval vagy zuhannyal lehetne "belőni"
> >a +3 és +5° közötti homérsékletet, 85-95 % közötti relatív légnedvességet?
> 
> 
> én is szeretek sok mindent barkácsolni, de a krumplit inkább megveszem a 
> boltban mert,

a magad szemszögéből biztosan igazad van
 
> nem kell kapálni, locsolni, majd kiszedni, majd tárolni.
> hozzáteszem, hogy van a kertben 5 tő krumpli kíváncsiságból, már vannak szép
> gumók, de amennyi vizet rálocsoltam szivattyúval már áramban kb. ott vagyok 
> mintha vettem volna a boltban, nembeszélve az állandó gazolásról, valamint 
> az időnként felbukkanó krumplibogarak lenyomkodásáról.

bevallom nálunk nincs a kertben sem krumpli, sem paprika, sem sárgarépa, 
az 1 sor szőlőkordon alatt maximum néhány paradicsom, 
  
> ha ősszel kecsegtetően olcsón veszek zsákban 50kg-ot, akkor mennyit is lehet
> megtakarítani a bolti árhoz képest ?
> 
> egy rövid kis számolás:
> 
> ha veszek 180 kg krumplit 50 ft/kg áron számolva 180*50 azaz 9000ft.
> ezt a mennyiséget októbertől áprilisig minden nap 1 kg-ot elfogyasztva 
> szerintem bődületes mennyiség ennyi krumplit zabálni, kivéve ha 20tagú a 
> család.

nálunk 2 fő mellett majdnem 300kg fogy el szezononként :-)
 
> szóval a 9000 ft-ért olcsón vett krumplit még tárolgatom permetezem, 
> szellőztetem, homokkal takarom, válogatom, stb.... és tavasszal meg a 
> maradékot kidobom mert kicsírázott, megrohadt...
> 
> összességében azt a 180 kg-ot ha legdrágább áron veszem ami nem igaz, mert 
> kb. egyenesen arányos az eltelt idő az áremelkedéssel akkor 120 ft-os árat 
> már csak a végén kell fizetnem.
> de az egyszerűség kedvéért már az elején októberben 120-al számoljuk azt a 
> krumplit vagyis a 180kg-ot 21600 ft-ért.
> tehát a megtakarítás 180 kg krumplinál ha most 50 ért veszem120 helyett 
> akkor12600 ft, ami nem is lenne rossz, de általában az emberek 50 kg 
> krumplikat szoktak venni és ennél már csak 3500 ft a megtakarítás nem 
> számolva semmilyen más kiadást hűtést stb...
> 
> szóval szerintem inkább lemegyek a bótba és megveszem decemberben vagy 
> januárban 120 ért azt az 1-2 kilót és kész...
> és megmenekültem a fenti maceráktól és tárolásoktól és a tárolásból adódó 
> kállóval.
 
> gyorsan írtam a fentit ezért lehet, hogy vannak benne értelmezési 
> nehézségek.
> bocsi.


További információk a(z) Epitesz levelezőlistáról