[Epitesz-barkacs] telen barmikor vetheto

[jhidvegi]

Zsolt wrote:

> igen, de mi az értelme ízetlen, fele cukor és vitamitartalommal
> rendelkező növényeket termelni ? és ezt még meg is enni ?
> lásd spanyol paradicsom... pedig azt nem is mesterséges fényben
> gyártják. :) de mégis ehetetlen, ízetlen.

Nem, mintha nagyon vágnám a mezőgazdasági témákat, de el tudom képzelni, hogy 
semmivel nem lenne rosszabb a spanyol paradicsom a magyarnál, ha nem az lenne a 
cél velük, hogy leszedni, elszállítani x ezer km-rel odébb, közben raktározás is 
van, meg minden franc, szóval nem szabad hagyni beérni, hogy finom legyen, mert 
elveszti a raktározhatósági, szállíhatósági képességét...

Szóval spanyolországban is hasonlóan vélekednének a magyar paradicsomról, ha 
ugyanezt elkövetnék vele. Arra meg nincs mód (úgy látom), hogy a normálisan 
érett, fogyasztásra alkalmas paradicsom néhány órán belül a fogyasztó asztalára 
jusson néhányezer km-rel arrébb elfogadható áron.

A vitamintartalmáról már nem volnék meggyőződve, hogy rosszabb. Mintha olvastam 
volna erről valamit, de nem emléxem, hol. Az íz egy másik kérdés, ez a teljes 
érés elmaradásával függhet össze. A többi csak fajtakérdés.

Az egésznek tényleg nem sok építész kötődése van, hacsaknem valaki melegházi 
módon akar paradicsomot termeszteni. Szerintem erre van mód, csak nem lesz 
olcsó. Egészen jó viszont lehet, nem kell más, csak a megfelelő hőmérséklet, 
fény, tápanyag, öntözés, és kész. Akár jobb is lehet, mint a változékony 
időjárásnak kitett kinti.
Mi sem bizonyítja jobban, mint hogy igen drágán eladható növényeket (azokból 
származó anyagokat) óriási pénzek befektetésével termesztenek mindenféle családi 
házakban elképesztő technikai felszereltség segítségével, amiben nem csak a 
hőmérséklet, fény, öntözés, hanem a szellőzés is benne van. Így nézve eléggé 
építészeti a téma :-)

Egészen a lebukásig szoktak így termeszteni ezt-azt.

hjozsi