[Epitesz-barkacs] Jégverem

[Mágus Bérprogram Demo]

(G)feri  <mekk-elek at freeweb.hu> 2011.01.25. 23:29:39 +1h-kor írta:

> jhidvegi!
> 
> 2011. január 25., 11:35:30, írta:
> 
> 
> > Sajnos egyik irány se járható. Mármint a téli hideg ilyen elrakása nyárra,
> > illetve a nyári hő elrakása télre.
> 
> > Egyrészt nagyon kicsi az a hőmennyiség, amiről szó van - ahhoz képest,
> > amennyire
> > szükség van egy idényben.
> 
> Csak  a  téli  hideg  elrakására gondoltam nyárra, az adta az ötletet,
> amit  későbbi  hozzáazólásokban  más  is  leírt, hogy gyerekkoromban a
> Velencei  tó,  ill.  a Balaton mellett sűrűn lehetett látni jégvermet.

http://mek.niif.hu/00000/00060/html/053/pc005307.html#10

a pallas nagylexikon 110évvel ezelőtt ezt írta le:

A jeget folyók vagy tavak felületén gyüjtik, de mesterségesen is állítják elő.
A J. megőrzésére oly helyiségek szükségesek, melyeket rossz melegvezetők
zárnak el a környezettől és 
!!!!!
melyek az olvadási viznek lefolyást engednek.
!!!!
 Előbb csak vermekbe és pincékbe zárták, most gyakran használják az u. n.
J.-házakat, melyeket északi fekvés és ültetvények árnyéka által védnek meg a
nap melege ellen. A fal deszkákból való és kettős, a köz rossz melegvezetőkkel
van megtöltve, az olvadási viz elvezetésére nagy gond fordíttatik. Mennél
nagyobb a J.-ház, annál jobban tartható el benne a J. Háztartási célokra
alkalmasak a J.-szekrények, melyek kettős falu tartók, belül cinkkel bélelve,
mig a két fal közötti ür rossz melegvezetőkkel van kitöltve (szőr, pamut,
gyapju, polyva stb.), a J. számára külön rekesz van. V. ö. Schlesinger, Der
Eiskellerbau in Massiv- u. Holzkonstruktion; Menzel, Der Bau des Eiskellers;
Röthling, Die Eiskeller

> Gyakorlatilag    egy jókora  bombatölcsért   kibéleltek   vastagon   náddal,
> telehordták a legnagyobb hidegben  felfűrészelt  jéggel  és  a  verem 
> tetejét  is  vastagon
> lefedték  náddal.  Állítólag  még július - augusztusban  is  ellátta  jéggel
> a
> pl. éttermet-hentesboltot.
>