[Epitesz-barkacs] indukcios fozolap adapter?

[jhidvegi]

Mágus Bérprogram Demo  wrote:
> az alábbi helyett egy vaslemezdarab is jó lenne?

Igen. Persze vastagabb kellene, mert egy vékonyabb lap másodpercek alatt izzásig 
tud hevülni, amitől károsodhat a kerámia. Sajnos az edény és a lemez között nem 
olyan jó a hőkontakt.

Szerintem, ha ez az indukciós cucc elterjedne, az elején rengeteg problémát 
okozna, ugyanis az emberek zöménél alapvető, hogy ha gyorsan akar dolgozni, 
valamit főzni, sütni, előbb bekapcsolja a melegítőeszközt, aztán ráteszi az 
edényt üresen, és kezdi belerámolni a holmit. Nem mondom, hogy ez kizárólagos, 
de nagyon gyakori.

Na most, ha valaki egy pl zománcozott edényt rárak üresen az indukciósra, az 
villámgyorsan tönkre fog menni, mert nem biztos, hogy arra találták ki, hogy 
izzásig hevítsék. Márpedig izzásig hevülni fog. Ettől aztán a kerámialap az 
említett módon megintcsak károsodhat. Nem biztos, lehet, hogy olyan az anyaga, 
hogy simán kibírja, csak nem kéne kísérteni a sorsot.

hjozsi