[Epitesz-barkacs] OT borasz van koztunk?

Hofferek Attila hofi at soka.co.hu
2009. Ápr. 6., H, 21:36:26 CEST


Pataki István írta:
> Sziasztok!
> 
> Norvégiában élő ismerősöm azzal a kérdéssel fordult hozzám, hogy talált 
> a pincéjében néhány üveg valamikor ajándékba kapott 1988-as tokaji 
> aszút. Szeretne belőle valakinek ajándékozni, de csak akkor, ha biztosan 
> tudja, lehet-e bármilyen probléma abból, hogy ennyi ideig állt a bor. 
> Egyet felbontott és nagyon finom az íze, de nagyítóval nézve apró fekete 
> üledék van kiválva az aljára.
> 
> Tudna ehhez valaki érdemben hozzászólni?

Fekve volt tárolva, vagy ki tudott száradni a dugó? Ha pincében, 
sötétben, fekve volt tárolva, akkor semmi baja, ahogy az ismerősöd is 
írta, finom. Az üledék ne zavarjon, a dugóról is leválhatott.


További információk a(z) Epitesz levelezőlistáról