[Epitesz-barkacs] zepter vacsy vákumos tárolóedény

[jhidvegi]

szepygab at gmail.com wrote:

> Miért akarjátok mindenképp felforralni?

Csak én. A dolog lényege nem a csiramentesítés, hanem a levegő 
kiszorítása, telített gőz bezárása, aztán kihülés után az a pár millibar 
nyomás, ami szinte vákuum, előállítása.

> tekinthető. Az üvegben levő, forrón kitágult, majd lehűléskor
> összehúzódó levegő, meg forralás nélkül is csinál vákuumot az üvegbe.

Nem igazán, az csinál, ha a keletkező, nem túl sok gőz kiszorítja a 
levegőt, és úgy van lezárva. Ha nem ez történik, valahogy nem az igazi, 
szépen meg fog romlani a cucc.

hjozsi