[Epitesz-barkacs] mikróban tejmelegítés

[Andras Suller]

2009/3/23 Mágus Bérprogram Demo <magus.demo at dpg.hu>:
>
>
> mikróban 3,5liter tej 750W -os állásban
> 21perc alatt 31celsiusfok hőmérsékletemelkedés
> ez elfogyasztott a konnektorból: 750W * 21perc -> 0,2625 kWh
>
> a melegítendő tej
> delta T 1 celsius x 1 liter víz = 1kcal
> 7 oC-ról 38 oC -ra (delta T 31 ) és  3,5 liter
>  31 * 3,5 =  108,5 kcal =>
> ha
> 1 kWh. = 3,6ˇ106 J. = 367ˇ103 kgˇm. = 860 kcal
> 108,5 / 860 = 0,126 kWh -t kellett volna elhasználnia
>
> ebből a mikró hatásfoka  csak  0,126 / 0,2625 = kb 48% ?
>
> vagy én szúrtam el a számítást  :-(  ( szokás szerint :-)  )

Honnan vetted, hogy mennyi a tej fajhője? Én nem találtam megbízható
adatot, főleg mivel függhet a tej zsírtartalmától is.

psmith