[Epitesz-barkacs] suto hoszigetelese

[Palasik Sandor]

> Valóban van néhány recept, ahol fakanál nyelével ki kell támasztani a
> sütőajtót - pl. habcsók - de sok recept meg inkább vizes edény
> behelyezését írja el, hogy legyen benn elég pára - pl. kenyérsütés.

Ja, ha belegondolunk, hogy a relatív és abszolút páratartalom hogy függ 
össze, akkor egy sütőben leginkább csak sivatagi szárazság lehet, hacsak nem 
levest "sütnek" benne.

Nekünk is ilyen van. Jó a hőszigetelése plusz van körülötte egy plusz 
szellőzés, ami állandóan megy, ha be van kapcsolva, de az nincs 
összefüggésben a belsejével.

Palasik Sándor