[Epitesz-barkacs] WOKhoz kicsifaszenes

[jhidvegi]

gyapo wrote:
>> itt a BTU valamilyen váltószámmal a kW-ban is
>> kifejezhetűvé válna, és a 120k talán 120.000-re
>
> Google szerint 120000 BTU (british thermal unit) = 35 kWh, szoval
> kellene meg az idoadat, hogy ezt az energiamennyiseget mennyi ido
> alatt nyomja ki magabol, es akkor latszik a teljesitmeny.

Ami érdekesebb lenne, hogy ebből mennyi megy bele az edénybe. Állítás, ha csak a 
fele belemenne, az az edény mindenestül igen hamar fehérizzásba menne át.

Számítás: legyen a cucc 1 kiló, és 1kJ/kgK a fajhője. Belemegy az edénybe 
mondjuk 17kW, az azt jelenti, hogy másodpercenként 17 fokot emelkedik a 
hőmérséklete.

Induljunk ki abból, hogy már forró, tehát mondjuk 100 fok. Matat benne a szakács 
60 másodpercig, az már 1020 +100 = 1120 fok. Lejön a kisugárzott hő, ami a végén 
jelentős, szóval nem lesz 1000 fokos 1 perc alatt, csak úgy 6-800. :) De ez már 
piros izzás!

Szóval a cuccnak nagyon szar kell legyen a hatásfoka. Inkább úgy lehetne 
ráközelíteni, hogy van egy lánghőmérséklet, pontosabban egy 
égéstermék-hőmérséklet, ami elég drasztikusan rákényszerítődik az edényre, és 
akármi van benne, ezt képes tartani. De ettől a teljesímény zöme elmegy 
veszteségként.

hjozsi