[Epitesz-barkacs] rezes téma

[Orbán Mihály]

Mikor tiltott volt, vagy 20 éve,  én 25 literes tejes kannából csináltam 
lepárlót. A pálinka tetején úszott az alumíniumból kioldódott valami, 
ami úgy nézett ki, mintha egy csepp ezüst festék terült volna szét rajta.
A cefre alkohol tartalma is káros reakcióba lép mindennel, kivéve a 
rozsdamentes anyagot és a rezet. A párlat meg töményebb, tehát nagyobb a 
gond.
Szeretnék minőségi főzetet készíteni, bár így, hogy nem tilos, semmi 
poén benne. ;-)


Misi


2013.06.26. 8:10 keltezéssel, Varga Tibor írta:
> Sziasztok!
> Misi!
>
> Gondolom azért akarsz réz réteget rá, hogy a vas nem érintkezzen a 
> párlattal és nem esztétikai szempontból.
> Milyen vastag ar a vas fedél? Attól tartasz, hogy kilyukad?
>
> Annak idején a '60-as évek vége felé, amikor a boltokban megjelent az 
> alumínium kukta,
> abból készítettek pálinkafőzőt. Ennek a teste alumínium volt. A 
> tetején egy vas csöcs, amin a szintén vas
> súlyszelep volt. A súlyszelep helyére húzták a rézcsövet, ami a 
> hűtőspirál volt.
> Ott nem okozott problémát a vas.
> Vagy a pálinka esetében ugyanúgy elkerülendő a vas, mint a borkészítés 
> során?
> Vagyis a vas károsítja a terméket azzal, hogy beleoldódik?
>
> Van egy olyan ötletem, hogy valamilyen festékkel lehetne lezárni a vas 
> felületét.
> Zománcozás, vagy egy autófestő műhely, ahol ráégetik.
> De, hogy ezt hol és hogyan, arra nincs ötletem.
> Mennyire elfogadható ez a számodra?
>
> De biztos lesz, akinek a réz bevonásra lesz útbaigazítása.
>
> Üdv. Tibi
>
> 2013. június 26. 2:20 Orbán Mihály írta, <minyu at freemail.hu 
> <mailto:minyu at freemail.hu>>:
>
>     Sziasztok!
>
>     Szert tettem egy pálinkafőzőre. Egyszerű  szerkezet. Egy réz üst,
>     rajta egy lapos fedél, aminek a közepén van egy menetes csonk.
>     Erre csatlakozik egy réz cső, ami egy hűtő spirálon vezeti át a
>     párlatot.
>     A gondom, hogy a fedél nem réz, hanem vas lemez. Arra gondoltam,
>     hogy elektrolízissel kellene rá varázsolni egy réz réteget.
>     Lehetséges? Na és hogyan? Házi eszközök állnak csak rendelkezésemre.
>     Minden ötletnek örülnék.
>
>     Misi
>     _______________________________________________
>     Epitesz mailing list
>     Epitesz at lists.javaforum.hu <mailto:Epitesz at lists.javaforum.hu>
>     http://lists.javaforum.hu/mailman/listinfo/epitesz
>
>
>
>
> _______________________________________________
> Epitesz mailing list
> Epitesz at lists.javaforum.hu
> http://lists.javaforum.hu/mailman/listinfo/epitesz

--------- következő rész ---------
Egy csatolt HTML állomány át lett konvertálva...
URL: <http://lists.javaforum.hu/pipermail/epitesz/attachments/20130626/9c07e6d0/attachment.html>