[Epitesz-barkacs] háztartási (pl. kenyeres) kemence
vajk fekete
halaloszto at yahoo.co.uk
2008. Júl. 29., K, 15:10:53 CEST
bocs a stilusert.
szoval akkor gyujtottak be, amikor mar bent volt a kenyer?
amit en lattam falusi kemencet, az tuti ugy mukodott, hogy hatalmas tuzet raktak benne, es amikor leegett, akkor szepen kisepertek egy celszerszammal (szenvono?) es utanna ment be a kenyer.
sot, lattam peket, aki hivatasbol sutott kenyeret. a kemence minimum 3x3m "szoba". Az ajto mellett ketoldalt konzolon az ajtonyilasba befordithato hajtomu alaku gazego. ajto kinyit, gazego befordit, tobbmeteres lang kemencebe bemegy, fut mint allat. ha kesz, gazego leallit, kifordit, kenyer be, ajto becsuk.
a kemence-szoba padlasara fel lehetett menni, kis penzert lehetett odavinni fuszerpaprikat szaritani :-) meg o is ott szaritotta a prezlinek valot. ha futottek lent, akkor nem lehetett felmenni, es a foldre sem volt szabad semmit tenni, minden fel volt akasztva.
vajk
----- Original Message ----
From: Hofferek Attila <hofi at soka.co.hu>
To: epitesz at javakocsma.hu
Sent: Tuesday, 29 July, 2008 3:04:26 PM
Subject: Re: [Epitesz-barkacs] háztartási (pl. kenyeres) kemence
vajk fekete írta:
> ez vicc ugye?
>
> a kemence attol kemence, hogy felforrositod, es utanna a forro
> kemenceben sutsz. ettol egyenletes, mindeniranybol sugarzo, stb benne a ho.
>
> szalmaval raadasul nehez futeni, mert tolni kell bele egyfolytaban.
Ez a felreertesek napja. A begyujtas az nalam azt jelenti, hogy
betoltom, meggyujtom. Azutan mar a tobbi az nem begyujtas, hanem a tuz
taplalasa. Az kukoricaszarral es csuheval tortent. Persze lehet
nepszabadsaggal is, vagy gazlampaval begyujtani, csak azt irtam le,
ahogy a skanzenben lattam az alfoldi mezovaros ,,negyedben''.
Folyamatosan tuzeltek, es sutottek a kenyeret. Amig ott voltunk kb 40
veknit (2 kilosat) csinaltak. Negy kilot (egy teknot) magam gyurtam.
Tenyleg meg egyszer elnezest kerek, en si azt hittem eddig, hogy
beszelgetunk, meg ilyesmi, nem csinalok ilyet tobbet.
_______________________________________________
Epitesz mailing list
Epitesz at javakocsma.hu
http://mail.javakocsma.hu/mailman/listinfo/epitesz
__________________________________________________________
Not happy with your email address?.
Get the one you really want - millions of new email addresses available now at Yahoo! http://uk.docs.yahoo.com/ymail/new.html
--------- következõ rész ---------
Egy csatolt HTML állomány át lett konvertálva...
URL: http://mail.javakocsma.hu/pipermail/epitesz/attachments/20080729/98f51f72/attachment-0001.html
További információk a(z) Epitesz levelezőlistáról