Hofferek Attila wrote: > Elég béna technika ez a konfitálás. Én ki szoktam főzni vízben, és > mustárral/tormával mint főtt csülök (forrón, gőzölögve) fogyasztom. Tudtommal vannak nem 1 napos, hanem 1 hetes technológiák is. Biztos megéri, főleg, ha azalatt nem eszik semmit az ember - ha kövér, és túléli. :-) hjozsi