[Epitesz-barkacs] vakuum zacskoban?

[Mágus Bérprogram Demo]

 <szepygab at gmail.com> 2009.12.06. 21:55:10 +1h-kor írta:

> Sziasztok!
> 
> Van egy népszerű (tév?)hit, hogy a vákuumos zacskóban vákuum van, és 
> ettől ott alacsonyabb a vaz forráspontja.
> 
> Én azt hiszem, hogy egy puha falú zacskóban nem lesz a kültéritől 
> szignifikánsan eltérő nyomás, az csak merev falú tartályban alakulhat 
> ki. A puha zacskó legfeljebb jobban rányomódik a benne levő cuccra, 
> amíg nagyjából kiegyenlítődik a nyomás.
> Ha van is valami kis különbség, az nem annyi, hogy a víz forrpontját 
> érdemlegesen befolyásolhatná.
> 
> Így van, vagy sántít valahol a gondolatmenetem?

----------
0,01. MPa maradék nyomás az ultravakum?

[PDF] TUDOMÁNYOS KOLLOKVIUMON
fólia, 35 x kb.60 mm-es tasakok) vákuum-csomagolták (Sepp Haggemüller KG,
MULTIVAC A300/16, 0,01. MPa maradék nyomás). A pácsót tartalmazó minták
esetében a ...
www.mete.mtesz.hu/kollokv/osszef_309.pdf 
-------------