[Epitesz-barkacs] mangalica konyha

[szepygab at gmail.com]

On 28 Jan 2009 at 10:33, Mágus Bérprogram Demo  wrote:
> ha valamelyikünk vesz mangalicának mondott húsanyagot, nem merül fel,
> hogy 1.) valóban mangalica-e 2.) ha valóban mangalica akkor figyelembe
> vették-e a tartás során a fajta sajátosságait amit a fenti hivatkozott
> cikk is írt (pl. a magyar makkoltatási helyzet?)
Jó kérdések :-)
Időnként van olyan benyomásom, hogy nincs annyi mangalica az 
országban, mint amennyi mangalica terméket kínálnak.
Az őshonos tölgyeseket meg már rég kivágták. Szerintem elenyéső 
lehet azon cocák számak, amik láttak életük során makkot.

üdv

szepygab