[Epitesz-barkacs] halfőző vs gulyás bogrács
Hofferek Attila
hofi at soka.co.hu
2009. Május. 26., K, 11:55:50 CEST
Mágus Bérprogram Demo írta:
> halfőző vs gulyás bogrács
>
> az alak miért más?
>
> "a szokás hatalma" vagy valamilyen
> műszaki, tudományos oka lenne?
A gulyás bográcsnak az oldala is jobban melegszik, a halas bográcsnak az
nem annyira (a lé tetején levő hab nem ég oda a bogrács oldalára, nem
keseredik meg olyan könnyen a halászlé, nem kerül bele az ún. keserűfoga
a pontynak :-) ). Én így tudom. De főztm én már gulyást, meg slambucot
halas bográcsban is, és finom lett :-)
További információk a(z) Epitesz levelezőlistáról