[Epitesz-barkacs] WOKhoz kicsifaszenes

[Hofferek Attila]

2011.04.04. 1:50 keltezéssel, jhidvegi írta:
> Van az a bográcskezelési technika, amikor forgatják a tűz fölött a
> bográcsot, az egy kamu dolog.

Nem kamu. A tűz nem egyenletesen ég az egész bogrács alatt, általában az 
egyik oldala jobban forr, a másik meg kevésbé. Amikor egy fél fordulatot 
fordítok az egész levesen a bogrács fordításával, ezt fordítom át.